要確定冷拉方鋼的屈服強度和抗拉強度，可以通過以下方法：
1. 拉伸試驗：這是最常見的方法。將冷拉方鋼樣品置于拉伸試驗機上，逐漸施加拉力，直到樣品發生屈服（變形開始增加而拉力不再增加）和斷裂。拉伸試驗機會記錄下屈服和斷裂時的拉力值，從而確定屈服強度和抗拉強度。
2. 硬度測試：硬度與強度之間存在一定的關系，因此可以通過硬度測試來間接估計強度。常見的硬度測試方法包括布氏硬度、洛氏硬度和維氏硬度等。
3. 材料標準：冷拉方鋼通常有相關的材料標準，這些標準規定了該材料的屈服強度和抗拉強度的。可以參考相應的標準來確定冷拉方鋼的強度。

需要注意的是，拉伸試驗是很準的方法，但可能需要專業的設備和操作。硬度測試則更簡便，但對于某些材料可能不太很準。在實際應用中，根據具體情況選擇合適的方法來確定冷拉方鋼的強度。

以上就是蘇州太湖彎金屬有限公司為你總結的如何確定冷拉方鋼的屈服強度和抗拉強度？如果還有什么相關知識不明白的，可以咨詢我們。